Как вырастить чайный гриб в домашних условиях

Чайный гриб в банке

Чайный гриб в банкеВ природе имеется масса растений и микроорганизмов, которые способствуют оздоровлению человеческого тела и излечению от некоторых болезней, поэтому бывает просто необходимо держать дома зеленую аптечку.

В данном обзоре мы осветим пользу чайного гриба и способы его выращивания, противопоказания и пр.

Отыскать в свободной продаже чайный гриб вряд ли удаться. Чаще всего его передают от одного знакомого другому, делясь, таким образом, продуктом для приготовления вкусного и полезного напитка.

Если же взять этот продукт не у кого, то гриб можно вырастить с нуля. Но стоит заранее настроиться, что процесс этот будет длительным и следует набраться терпения. На это уходит порядка два или два с половиной месяца. Но, если есть цель, значит нужно ее достичь!

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Легко, главное иметь под рукой рецепт.

Начать следует с приготовления необходимых продуктов: 1 столовая ложка заварки черного чая без ароматизаторов, 100 грамм сахарного песка, десертная ложка яблочного уксуса.

Затем необходимо получить крепкую заварку чая, традиционным способом. После чего добавить теплой кипяченой воды, чтобы объем содержимого был 1л. В чай добавить указанное количество уксуса и сахара. Полученная жидкость переливается в трехлитровую стеклянную емкость, предварительно процеживается. Горловина банки обвязывается бинтом или куском марли.

Чайный грибЧайному грибу необходимы просторы для роста, именно поэтому используется банка, обеспечивающая ему комфортные условия.

После всех проделанных манипуляций, емкость с будущим грибом помещается в теплое местечко, где будет температура не меньше +23..25С.

Чтобы не навредить развитию чайного гриба, его следует защищать от попадания прямых солнечных лучей.

Также под запретом перемещение емкости в любое другое место, это также может отразиться на росте «лекаря». Поэтому сразу нужно выбрать подходящее местечко, и без острой необходимости не перемещать банку с грибом.

Свидетельством того, что ваши действия были правильными, есть появление на поверхности жидкости тонкой пленки спустя три недели. Постепенно ее толщина будет увеличиваться, и когда достигнет толщины в 2мм, у напитка должен появиться характерный кисловатый вкус и аромат. Все это будет свидетельствовать о созревании чайного гриба. На этом этапе можно пить целебный напиток, а в банку с грибом добавить свежеприготовленный сладкий чайный раствор, но уже без уксуса.

Вот так несложно можно вырастить в домашних условиях чайный гриб.

Уход и использования напитка

Каждый раз при сливе напитка следует действовать аккуратно, чтобы не повредить нежной структуре до тех пор, пока гриб не окрепнет. На это может потребоваться еще несколько месяцев.

На скользкой поверхности гриба будут появляться пузыри, различные утолщения, но все это является естественным процессом и переживать по этому поводу не стоит.

Вот так примерно за полугодие чайный гриб можно вырастить с нуля до полноценного размера. Внешне этот микроорганизм будет иметь сходство с медузой — скользкое и гладкое образование сверху, и пупырчатое – снизу.

Последующий уход за грибом будет заключаться в ежемесячной промывке продукта под теплой водой, и помещение его в привычные условия.

В тот момент, когда чайный гриб достигнет достаточной ширины, его рекомендуется разделить надвое. Чтобы выполнить разделение нет необходимости прибегать к помощи ножа, гриб является многослойным микроорганизмом, и легко разделяется при небольших усилиях.

Кроме этого вырастить чайный гриб можно еще на основе отвара из шиповника. Для этого потребуется около 40 штук сухих плодов кустарника, промыть и залить одним литром кипящей воды, добавить к ним две столовые ложки сахарного песка. Для оптимизации выращивания гриба, рекомендуется использовать термос на 2 литра, чтобы при закрытии крышки, оставалась большая воздушная пробка.

Через некоторое время необходимо будет начать обновление раствора новой порцией сладкого, теплого и крепкого чая.

Полезные свойства и противопоказания чайной «медузы»

Чайный гриб Чайный гриб является источником таких витамин как: С, РР, В1. А также ферментов и микроэлементов. Именно минеральный состав полученного напитка и делает его полезным для организма человека. К тому же его можно использовать не только внутрь, но и как косметическое средство (лосьон для лица и тела).

При употреблении напитка следует знать, что в нем должен отсутствовать % алкоголя, горьковатый вкус и терпкость.

Показания к применению чайной медузы: излишний вес, грипп, вегетососудистая дистония, запоры, раны, ссадины, инфекционные заболевания и желудочно-кишечного тракта, стоматит, туберкулез, бессонница и пр.

В качестве противопоказаний могут рассматриваться такие заболевания и состояния здоровья как: язва желудка, ожирение, повышенная кислотность желудка, наличие грибковых заболеваний, подагра и пр.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: