Красный лук

я e

567567Большая часть блюд отечественной кухни не мыслима без добавления репчатого лука. Пользу этого овоща для пищеварения обнаружили еще 5 000 лет назад. Наделяли лук и охранными свойствами, нередко служил он и талисманом.

В наши дни селекционеры подарили миру значительное количество сортовой разновидности лука, отличающейся друг от друга цветом, формой, вкусом.

Например, репчатый лук может быть оранжевого, желтого, белого и красного цветов.

Уделим внимание на этот раз красному луку. Этот вид лука в своем составе имеет витамины С, РР, Е, В. Также в красном лук присутствуют минералы, среди которых бром, натрий, магний, фтор, кальций, сера и калий.

Польза от употребления красного лука для организма человека велика, ведь активных веществ в нем содержится больше, нежели в других сортах.

Тем, кто решил на своем приусадебном участке вырастить красный лук, полезной будет информация, приведенная ниже.

Выращивать красный сорт лука рекомендуется на почвах суглинистых, песчаных и легких. Уровень кислотности грунта должен быть нейтральным. В том случае, если уровень кислотности грунта повышен, он не подходит для выращивания красного лука. Изменить ситуацию поможет известкование. Очень приветствуется внесение в грунт органических удобрений.

Отводить под красный лук рекомендуется участки, на которых в прошлом году выращивали ранние сорта томатов, картофеля, средние сорта капусты, бобовых или бахчевых культур. То есть почва должна некоторое время успеть отдохнуть от посадок. На прежнем месте выращивать красный лук можно будет лишь спустя четыре года.

657мПрежде чем высадить лук, необходимо как следует подготовить для этого участок. Так как у лука не очень крепкая корневая система, и он не слишком быстро растет, у данного овоща очень высокие требования к составу почвы.

Читайте также:  Новый способ выращивания картофеля

Изначально, еще осенью необходимо провести борьбу с многолетними сорняками. Для этого следует несколько раз провести обработку грунта механическим способом (вспашка), а если это не помогает, используют гербициды. Хорошо себя зарекомендовал препарат «Раундап», который даже очень засоренные почвы способен очистить за две обработки на четыре года. Перед зимовкой на участке, отведенном под лук, следует выровнять поверхность, а затем проводят глубокую культивацию (на16см вглубь) для сохранности влаги после зимы. С наступлением весны, когда на почве появится возможность работать, проводят боронование и повторную культивацию.

Посев лука производят в самый ранний срок, когда становится возможным выходить на огород. Известно, что семена лука прорастают при положительной температуре, и чем она ниже, тем более длительным будет этот период. При отметке температуры в -5С и ниже семена, и всходы могут погибнуть. Если на дворе установится теплая погода, свыше +14С, то ожидать всходов можно уже спустя 10-14 дней.

Семена лука углубляют при посадке на 2-3 см.

Если под лук отводится значительная площадь, то схема посева рекомендуется ленточная по три ряда, где ширина одной ленты составляет 135см, а между рядами соблюдается промежуток в 35-45 см.

435чВысокую урожайность обещает гибридный сорт лука, имеющий к тому же товарный вид. Данные сорта также не исключают механизированный способ сбора урожая при условии обработки значительных площадей. Среди популярных сортов лука можно выделить следующие: Красный Цеппелин, Ред Барон, Кармен и пр.

Удобрять грунт необходимо с осени, когда вносят полную норму всех калийных и фосфорных добавок.

Также обязательно вносить азотные удобрения в период вегетации лука, при этом необходимую дозу подкормки лучше вносить не разово, а за несколько приемов. Когда вегетация прошла, удобрения не проводят. Особую потребность в азотном удобрении овощ испытывает в период нарастания плода и его вызревания.

Читайте также:  Выращивание табака на приусадебном участке

Полив лука необходимо осуществлять регулярно до момента полегания пера. Для лука оптимальным способом полива является капельное орошение. Данный вид полива имеет массу преимуществ, относительно традиционных. Нет необходимости часто выполнять рыхление грунта, каждый плод получает свою дозу жидкости и есть возможность одновременной подкормки овощей в упрощенной форме. Примерно за три недели до сбора урожая, полив овоща прекращают.

Стоит упомянуть и о вредителях, которые могут испортить урожай лука. Луковая муха — которая за один сезон может дважды получать потомство, личинки которой въедаются в мякоть лука. В борьбе с этим 24ч32насекомым полезным будет препарат Диазинон, Карате Зеон 050 CS, который используют по инструкции. Также большой вред луку могут принести трипсы, в борьбе с которыми будет полезен препарат Энжио 247 SC.

Временем сбора урожая лука считается период, когда почти 70% пера уже полегло. Рекомендуется подрезать корни луковиц на 5см ниже донца скобой за 10 дней до сбора урожая. Это позволит лучше вызреть овощу.

Затем после 12 дней просушивания, лук можно фасовать в сетки и отправлять на хранение.

Будь первым К записи "Красный лук"

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.


*