Амарант хвостатый представляет собой декоративное однолетнее очень необычное растение. Амарант может достигать до полутора метров в высоту.
Растение имеет мелкие цветки, которые собраны в длинные соцветия-метелки, крепящиеся к верхушке стебля и ниспадающие почти до земли под собственным весом. 
Такие соцветия достигают размеров до 80 см, и, при соответствующем уходе, соцветия амаранта хвостатого получаются очень крупными и красивыми, напоминая причудливые каскады. Цветовая гамма их различна, от бордовой до зеленоватой, что зависит от сорта.
Дикорастущие амаранты происходят из Ост-Индии, откуда растение завезли в Европу, где амаранту удалось покорить даже самых искушенных и привередливых садоводов. С помощью селекции были получены разнообразные сорта амаранта, отличающиеся друг от друга размерами и окраской. Садовые формы амаранта прекрасно прижились в европейских цветниках и садах.
Для данного растения подойдет абсолютно любая почва, зато к освещению оно очень требовательно, поэтому для его высадки выбирают самое светлое место на приусадебном участке. Рекомендуется, чтобы выбранное место не подвергалось сквознякам, а почва была достаточно рыхлой, без застоя влаги.
Выращивание рассады амаранты
Выращивают амаранты как из рассады, так и высевая в открытый грунт. Для того, чтобы получить рассаду, в небольшие горшки высевают семена растения, слегка присыпают землей, которая должна быть рыхлой и влажной.
Почва может быть самая обычная, например с вашего участка; повторимся, что амарант неприхотлив в этом плане. После посева горшочки прикрывают полиэтиленом и оставляют в покое до того как семена прорастут. После этого растения прорежают на расстоянии 3 – 5 см друг от друга и выставляют для последующего роста на солнечное место.
Рассаду нужно обязательно поливать слабым раствором марганцовки, чтобы обезопасить всходы от заболеваний. Кроме того, рекомендуем подкормить ваши ростки биорегулятором. После появления двух настоящих листьев, амаранты рассаживают в просторные отдельные горшочки и оставляют на светлом месте.
Почву для высадки рассады подготавливают с осени, внося в него перегной и немного фосфорных и калийных удобрений.
После весенних заморозков можно высаживать сеянцы в грунт. Делают это с интервалом 20-25 см, потому, что взрослое растение вырастит крупным и ему будет необходим простор.
Посадка Амаранты
Высадку в грунт можно проводить и под зиму – в таком случае вы получите весной всходы крепкого и закаленного растения. Для этого способа высадки выбирают свободный от сорняков участок земли, слегка увлажняют почву и высевают семена на глубину около 2 см. Проросшие весной семена избавят вас от сорняков, так как амаранты быстро растут и забивают сорные травы.
Весенний способ высадки в грунт начинают, когда почва прогрелась на глубину минимум 5 см и стала достаточно влажной от растаявших снегов. Посев осуществляют тем же способом, что и под зиму, с единственным условием – регулярным поливом почвы и своевременным удалением сорняков.
Как при грунтовом, так и при рассадном весеннем высаживании, всходы амаранта появляются где-то через 7-10 дней. Нужно своевременно прореживать молодые всходы, рыхлить и увлажнять почву.
Летом амарант можно удобрить минеральными и органическими удобрениями.
Цветение растения начинается на 70-80 сутки после прорастания и продолжается до середины ноября. У амаранта мелкие семена, которые созревают к концу лета и сохраняют всхожесть до пяти лет. Их можно собрать с взрослого растения и использовать потом для новой посадки.
Выросшие растения амаранта хвостатого нужно подвязывать, так как крупные соцветия тянут стебли к земле. Для этого можно подвязки можно использовать небольшие колышки.
Достаточно часто амарант атакует тля, питающаяся соком соцветий. Если вы заметили тлю на растении, немедленно обработайте его такими препаратами, как акарин или фитовер.
