Для того чтобы в вашем домике в деревне всегда был приятный аромат, нужно на подоконнике в кухне выращивать пряные травы. Что может быть приятнее, чем в зиму иметь под рукой всегда свежую и такую необходимую зелень.
Большая часть пряных трав подходит для круглогодичного выращивания, и не только на открытом грунте.
На приусадебных участках чаще всего выращивают базилик, перечную мяту, тмин, орегано, шнитт-лук. Все эти растения отлично выращиваются и в комнатных условиях.
Важные условия выращивания трав
Главное уяснить два важных условия выращивания трав – необходимость в естественном достаточном освещении и нормальный полив. Переувлажнения зелень не любит.
Кухня — это идеальное место для выращивания зелени. Здесь почти всегда теплый и влажный воздух.
Для посадки пряных трав потребуется приобрести цветочные контейнеры, высокого качества грунт. Дно горшка обязательно следует выложить слоем из керамзита или гравия.
Стоит предупредить, что использовать обычную садовую землю для посадки не рекомендуется.
После этого нужно приобрести семена. Пусть это будет уже проверенная фирма, семена которой отличаются хорошей всхожестью.
Для пряных трав достаточно будет одного полива в неделю. Сеять же травы желательно весной. Именно тогда они хорошо всходят. Но есть немало трав, которые подойдут и для зимней посадки. Более того, в цветочных магазинах предлагаются семена, горшки, грунт, идущие в наборе к пряной зелени.
При уходе за травами не следует бояться их ощипывать. Пряным травам свойственно быстро наращивать зеленую массу. К тому же, ощипывание будет способствовать омоложению кустиков. Также следует не позволять травам цвести, соцветия нужно удалять.
Для выращивания в комнатных условиях подходят те травы, которые вертикально растут, стелются и отличаются компактностью.
Пересадка пряных растений
При перевалке растение нужно углубить на 4 см, оставив до края контейнера 5 см. Грунт первый раз нужно хорошо увлажнить. Поэтому лить воду в горшок нужно до тех пор, пока она не станет выливаться из дренажного отверстия. Цветочный горшок требуется установить в такое место, где пряной траве будет обеспечено 7 часовое освещение. Для сохранения влаги, верхним слоем желательно выложить мульчу. Иначе, нужно регулярно углублять на 2,5 см в грунт палец для проверки влажности почвы.
Для перевалки с грядок подходят такие растения как чабер, мелисса, душица, котовник, иссоп и пр. На многих растениях нужно щедро обрезать листву для хорошей адаптации. И только у иссопа зелень нужно только немного прищипнуть.
Удобрение рекомендуется провести спустя неделю после посадки. Предпочтение нужно отдавать минеральным жидким удобрениям.
Остригать зеленую массу можно спустя две недели после пересадки. Для среза зеленой массы желательно пользоваться ножницами.
Урожай трав можно собирать до сентября. Затем нужно состричь половину куста зелени, измельчить и заморозить.
Многолетние растения на этом прекратят давать зелень. Их нужно поместить в темное прохладное место в вашем домике деревне, где бы им был обеспечен покой. Цветочные горшки нужно уберечь от мороза. Для таких растений как мята, эстрагон, озимый чеснок, для последующей нормальной вегетации холодная зимовка необходима.
