Содержание
Садоводы-виноградники это особый вид людей. Они отличаются скрупулезностью, терпением и трудолюбием. Виноград требует к себе сочетания всех этих качеств. Высаживать виноградную лозу нужно из расчета на число членов семьи, если выращивается он для собственных нужд. Средняя урожайность куста винограда составляет 20 кг.
Виноградники нужно разбивать на отдельных площадях, смешивать их с садовыми деревьями или прочими культурами нежелательно. Для высадки винограда нужно выделить самое солнечное место на приусадебном участке. Но в тоже время он должен быть защищен от сквозняков. Требования к почве достаточно просты — минимум засоленности и заболоченности. Виноградники нужно располагать с севера на южную сторону. При условии, что виноградник имеет одну линию, он может быть высажен в любом направлении. Ширина междурядий простой шпалеры в один ряд может быть два метра. Если же двухполосная шпалера, тогда ширина увеличивается до 2,5-3 м. Как известно, сорта винограда могут быть среднерослые, сильнорослые и слаборослые. Важно, учитывая сорт винограда, высаживать его на требуемом расстоянии: *слаборослые и среднерослые — 1,3-1,5 м; Сильнорослые – 1,8-2,0 м.
Посадка винограда осенью
Какой бы ни был выбран сорт винограда или способы возделывания и ухода, важность правильной посадки для дальнейшего роста культуры неоспорима.
Неправильная посадка винограда осенью может отразиться на степени морозостойкости растения; может вызывать задержку в росте и наступлении плодоношения. Заложенные положительные характеристики сорта могут проявляться не в полной мере.
Для того чтобы избежать ошибки при посадке, следует понимать, что виноград очень капризная культура, и требует к себе тщательного ухода. И посадка этого вида растения и плодовых деревьев различается.
Оптимальной температурой почвы для полноценного развития винограда являются показатели в 25..30С. Корневая и наземная часть при таких температурных условиях развивается в 4 раза успешнее, нежели при показателях ниже +18С.
Корневая активность винограда заканчивается, когда температура почвы достигает +8..9С. Поэтому если есть намерение посадить эту культуру, следует это проделывать ранее для правильного формирования, нежели посадку плодовых деревьев осенью.
Виноград теплолюбивая культура, и даже те сорта, которые являются морозостойкими, выдерживают максимально низкую температуру до -13С. А большая часть сортов показатель в -6С считает предельным. В тех регионах, где замечается промерзание почвы и суровый климат, виноградные сорта следует подбирать особенно внимательно или выращивать виноград в теплицах.
В том случае, если винограду организовать правильную посадку осенью и укрытие на зиму, такие сорта как «Дружба», «Агадаи», и «Мускат одесский» могут совершенно спокойно перезимовать.
Высокой морозостойкостью отличаются такие сорта винограда как «Ркацители», «Лидия», «Изабелла», но если им создать неправильные условия во время укрытия, то они могут выпреть.
Существуют и такие сорта винограда, которые повышают свою способность к морозостойкости на пятый-шестой год жизни. К таким сортам относят «Русский конкорд», «Краса севера», «Таёжный», «Агат донской».
Пересадку винограда можно осуществить даже в летний период, при условии достаточного полива и наличия земляного кома на корнях. Но благоприятной все, же является посадка ранней осенью, когда у растения будет в запасе больше времени для укоренения и наращивания корневой системы.
В большей части регионов страны подходящим месяцем для посадки винограда осенью оказывается сентябрь. Таким образом, к наступлению первых заморозков, саженцы успеют должным образом укорениться и даже получить некоторую закалку.
На какие саженцы винограда стоит обратить внимание, при выборе посадочного материала? Они желательны таких размеров: длина 40-50 см, диаметр около 8 мм. У корневой системы должно быть не менее 3-4 развитых корешка и вызревшие почки на стебле.
Обязательно следует осмотреть черенок на предмет наличия на нем заболеваний. Для посадки подходят только здоровые представители.
Посадка винограда весной
При определении места для винограда, нужно отдавать предпочтение почвам плодородным. Не менее важно правильно заложить яму. Ее готовят заранее, чтобы произошло ее оседание, а полезные вещества, находящиеся в грунте смогли равномерно распределиться.
Углубление должно быть примерно 80-100 см в диаметре, и в глубь 70 см. на дно ямы нужно выложить компост и затем слой дренажа из небольших камешков. Сверху помещают плодородный слой, снятый сверху в начале рыться ямы.
Весенняя высадка винограда производится двумя способами — черенками и саженцами.
Посадка винограда черенками весной
Данный метод посадки винограда не только самый распространенный, но и самый благоприятный. Он обеспечивает лучшее приживание черенков и последующую урожайность. Таким способом можно высаживать и смородину.
Заготавливают лозу винограда осенью. Ранней весной черешки высаживают в емкости. Как подходящий вариант можно рассмотреть пластиковые бутылки, обрезанные до нужного размера. Затем требуется только ждать, когда у растения появятся листочки.
Виноград в пластиковых емкостях нужно будет выносить на улицу на какой-то период для закаливания. Черенки таким способом привыкают к условиям окружающей среды. Время нахождения на улице постепенно продлевают.
Как только у черенков еще появятся листочки, их можно высадить в открытый грунт.
Также виноград из черенков размножают еще такими методами: одноглазовые черенки, зеленые черенки и зеленые привитые черенки.
Размножение одноглазовыми черенками производится таким образом: нарезаются черенки в 50 см длиной; лоза отбирается вызревшая; глазки должны быть симметрично расположены от края; для заготовки, черенки вымачивают в воде три дня, затем немного проветривают, слаживают в полиэтиленовые пакеты и убираются до весны.
Для размножения зелеными черенками потребуется подготовка плодородного субстрата, с пяти сантиметровым слоем песка. Примерно за полмесяца до цветения винограда, нарезаются черенки и помещают их в емкость с водой; при высадке черенков нужно добиться того, чтобы их конец не доставал до грунта, оставался только в слое песка.
Для высадки привитых зеленых черенков потребуется изначально привить ценные сорта винограда, на морозостойких кустах. Для этого используется метод копулировки без языкового среза. Место прививки обвязываются изолентой, а сами побеги окучиваются. Примерно через три недели обвязки удаляются.
При заготовке черенков на приусадебном участке обязательно нужно брать только хорошо вызревшую лозу, не имеющую каких-либо повреждений, пятен. Чтобы определить хорошо ли вызрела лоза, нужно ее попробовать рукой, она должна быть теплой. На черенке желательно иметь не меньше 3-4 глазка, а длина 30-50 см.
Для хранения заготовленных черенков требуется температура 0С…+5С, лучшим для этого местом может быть погреб. При вымачивании черенков в воде, желательно в нее добавить немного марганца для того, чтобы уничтожить инфекцию.
За 14 дней до высадки черенки нужно достать из места хранения, и проверить их на пригодность и свежесть. Проверить это можно путем надавливания на поперечный срез секатором. Если из него появится несколько капель влаги, а при свежем надрезе он будет зеленого цвета — черенок хорошо сохранился.
Пример посадки винограда весной:
Посадка винограда саженцами весной
Саженцы для вашего домика в деревне вы можете приобрести или же вырастить самим.
Весной во время обрезки винограда срезается лоза, длиной 3 почки, у основания оставляется расстояние 3 см, а с другой стороны 10 см.
Затем выкапывается канал на глубину залегания лозы, и обрезанные ветки высаживаются, это необходимо для получения саженцев, которые осенью вы пересадите на заранее приготовленное место на вашем приусадебном участке. Это так называемая школка.
Следует учитывать, что виноград крепиться на конструкцию, ее можно легко соорудить. Арку можно построить из любого подручного материала, а также специальные бетонные виноградные столбы вкапываться на глубину 50см в ряд. И между ними натягивается 3 ряда проволоки, они послужат опорой для кустов винограда. В качестве столбов можно использовать и деревянные длиной 2 метра или железные трубы, также виноград можно закреплять на шесты.
Выращенные саженцы при посадке винограда осенью следует пересадить, для этого аккуратно раскапываем нашу школку с саженцами. И пересаживаем их, с учетом того что расстояние между кустами должно быть 2 метра. Корни рекомендуется перед посадкой обрезать на пару см садовыми ножницами.
Весной необходимо обрезать виноградную лозу, удаляются прикорневые ветки, т к они обычно не дают плодов. Плодовые отростки располагаться на вершине ствола, тут нужно оставить 3 плодовые почки и остальное удалить.
После того как лоза винограда проросла ее необходимо подвязать, поскольку в последствии плоды винограда обломят ветки. Виноградную лозу подвязывают выше завязи плодов и через 2 недели процедуру повторяют.
Виноград следует опрыскивать до и после цветения, очень хорошо зарекомендовал для этой цели «Стробий» (инструкция по разведению прилагается при покупке) или раствор можно приготовить из расчета 100 гр синего камня на 100 литров воды. И также следует помнить, что за 2 недели до сбора плодов всякое опрыскивание запрещено.
Пару советов по высаживанию саженцов:
Выращивание винограда в теплицах
Теплицы для винограда подходят универсальные, высотой не меньше 220 см. При этом желательно будет предусмотреть возможность дополнительного утепления грунта, так как многие сорта винограда могут вымерзать.
Для выращивания в тепличных условиях подбирают ранние и сверхранние сорта винограда (Кодрянка, Аркадия, Лора и др.).
Саженцы должны быть крепкими и не иметь следов поражений и болезни.
Высадку саженцев производят рядами вдоль теплицы, на расстоянии метра-полтора друг от друга. До стен теплицы должно быть соблюдено расстояние в 75 см.
Несколько слов о монтаже шпалеры. Шпалерную проволоку протягивают на 30-40 см от стекла и с интервалом в 25 см. При этом виноградные колья требуется подбирать на 40 см выше стандартных, чтобы затем не озадачиваться дополнительным наращиванием.
Формировать куст можно различно, но наиболее перспективной является беседочная форма, которая выполняется с помощью перголы.
Обрезка винограда является важным этапом в выращивании. Производить ее нужно каждый год весной и осенью. Для свободного перемещения излишние побеги обрезают или же подвязывают к перголе.
Это позволяет более плодотворно использовать полезную площадь теплицы.
Ухаживать за виноградом дело непростое. Требуется следить за температурным режимом, и регулировать его по фазе вегетации винограда. Должна быть соблюдена разница между дневной и ночной температурой.
Регулирование температурного режима состоит в следующем: начиная с температуры +10С, начинают постепенно ее повышать до +14С в дневное время и ночью с +8С до +10С.
С периода распускания почек, нужно соблюдать выше описанный режим. Затем, когда начинается фаза роста зеленых побегов и начала цветения винограда, температура значительно повышается с +24С до 26С днем, и с +14С до +16с ночью. Когда же начинается фаза активного роста и созревания ягод винограда для него потребуется такой температурный режим: +28С…+30С днем, и +18С..+20С ночью.
При этом температура грунта должна быть в пределах +19С..25С. Достигнуть этого можно с помощью вентиляции или же аэрации через форточку в теплице.
В процессе выращивания винограда следует удалять лишние зеленые побеги, или если это требуется, выполнять прищипку, регулировать несущую нагрузку на кусты, встряхивать проволоку для помощи опыления, производить прореживание гроздей винограда, производить регулярный полив, удобрение и т.д.
Также виноград, как и многие другие культуры, нуждаются в периоде покоя, который должен длиться не менее двух месяцев. При этом температура в теплице должна быть снижена до -5С..+5С.
Как выростить хороший виноград в теплице:
