Многие любители природы обожающие возиться в саду, стараются заселять его не только декоративными, но и полезными растениями. А можно совместить сразу три качества растения в одном: декоративное, лекарственное и съедобное. Это все о душице. Ее можно встретить на диких лугах, садах и альпийских горках.
Это только на первый взгляд, растение является невзрачным, но стоит невзначай его задеть, как вся округа наполнится необыкновенным ароматом.
Душица. Описание
Душица обыкновенная в большей мере является дикорастущим растением, которое встречается на лугах и опушках стран Северной Америки, Евразии.
Если дать короткую характеристику, то получим, что это растение неприхотливое, достаточно стойкое к холодам, светолюбивое. В зависимости от местности произрастания душица может достигать 30-90см. В большей мере растению подходят незаболоченные места.
Душица известна тем, что в ее составе имеются дубильные вещества и аскорбиновая кислота. Это обуславливает ее применение для улучшения пищеварения.
При цветении душица источает медовый аромат. А получаемое их этого растения эфирное масло может облегчить зубную боль.
Нередко это растение используют в качестве успокоительного средства при нервных расстройствах, бессоннице. Также соцветия и листья душицы обладают отхаркивающим, желчегонным, противовоспалительным, глистогонным и болеутоляющим свойством. Данное растение широко используются как в народной медицине, так и в гомеопатии.
Особенно часто применяют это растение молодые мамочки, которые повышают лактацию и лечат заболевание женских органов. На Украине душица известна под название «материнка», в то время как в кулинарии ей отвели другое название – зимний многолетний майоран. Душица входит в состав различных пряных сборов. Отлично сочетается с черным перцем, розмарином, чабером и базиликом. Также, она входит в хорошо известный состав специи «орегано».
Посадка и уход за душицей
Размножается душица корневым делением, которое лучше всего производить весной. Удачными попытками размножения являются способы черенкования или отводками. Также можно посеять семена душицы осенью в открытый грунт.
Даже если растению было отведено одно из лучших мест, спустя пять лет его нужно сменить на новое. Если не выполнять пересадку, в будущем центральная часть куста станет разрушаться, цветение будет скудным, а сам куст приобретен небрежный вид.
Душица обожаема пчелами, так как является отличным медоносом. Когда растение цветет, соцветия и часть побегов срезают для лекарственных и кулинарных целей.
Свое почетное место занимает душица и в ландшафтном дизайне, ведь его пора цветения длится с июня до сентября. Соцветия окрашены в бледно-розовый или пурпурный цвет. Кусты душицы подходят для посадок в клумбах, альпийских горках в компании с прочими растениями многолетниками. Уместной будет высадка душицы на клумбе с пряными растениями.
Популярны низкорослые виды душицы, которые к тому же имеют декоративного вида листву. Этим стоит пользоваться, ведь даже при отсутствии цветения низенький кустик выглядит очень привлекательно.
Среди наиболее распространенных сортов душицы стоит выделить:
- «Соmpactum», который не превышает 20 см в высоту; листва у растения мелкая, покрытая волосками, соцветия пурпурные;
- «Variegata», не превышает 20 см рост, а на листве имеется характерная белая полоса;
- «Сельские сливки», имеют зеленую листву с каймой кремового цвета;
- «Gold Tip» — в высоту достигают 25 см, имеют зеленую листву с золотистой канвой и розового цвета соцветиями;
- «Heiderose» — в высоту достигает 40 см, листья зелёного цвета, а соцветия розового.
