Выращивание огурцов

Без свежих огурчиков трудно представить деревенский стол, да и солененькие станут прекрасным дополнением к застолью и будут приятно хрустеть, напоминая о летнем периоде, проведенным в домике в деревне.

Заготовка семян

Для выращивания огурцов семена лучше заготавливать самостоятельно, для этого желательно самый первый и нижний огурец оставить на кусту, до тех пор, пока он не пожелтеет и кожура не покориться трещинами. Его следует пометить, повязав куском цветной материи, чтоб вы его по ошибке не сорвали раньше времени. Дальше он срывается и кладется на плоскую тарелку, в солнечном месте, но недоступном для птиц. Когда он начнет загнивать, его необходимо разрезать и извлечь все семена и на 3 суток поместить в недоступное для прямых солнечных лучей месте, оно также должно быть сухое. Высушенные семена лучше хранить в бумажном пакете.

Выращивание рассады

На выращивания рассады у вас уйдет 2 – 3 недели, поэтому исходя из ваших климатических условий, учитывайте это, пред поездкой на приусадебный участок.

1. Поместите семена на блюдце или тарелочку предварительно положив на нее кусок х/б или марли и накройте их, таким же куском материи.
2. Полейте теплой водой, а затем воду слейте, материя должна быть всегда влажной. Эту процедуру следует повторять каждый день, и не забывайте сливать воду. Семена должны быть влажные, а не находиться в воде и их следует держать в солнечном месте.
3. После того как они прорастут и отростки достигнут 5 мм, их необходимо пересадить. Очень удобны для этой цели горшочки из торфа наполненные черноземом. Карандашом в середине делается углубление глубиной 2 см и аккуратно туда помещается 2 шт проросших семян.
4. Горшочки с высаженными семенами, лучше поместить в ящик и оставить в солнечном месте. Если позволяет погода, то в дневное время их можно выносить на улицу и оставлять под солнцем, на ночь лучше заносить в помещение. Ну и конечно не забываем их поливать теплой водой, это ускоряет рост рассады.
5. При выращивании огурцов вы можете выбрать сорт с наиболее подходящими для вас вкусовыми качествами, потому как из семян которые вы можете купить неизвестно что еще может вырасти.

Советы по выращиванию рассады:

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов в кубической конструкции

• Подготовка конструкции для высадки огурцов

Изначально подбирается место для возведения куба, который должен быть солнечным. На выбранном месте нужно вкопать обычный шифер, размером 110-170 см в грунт. Шифер нужно заглубить на 60 см, над поверхностью земли оставить 110 см. Таким образом, получится конструкция в виде куба. Так как куб будет заполняться грунтом, и он может под его весом потерять свое вертикальное положение, конструкцию нужно обвязать стальной проволокой в двух местах или же укрепить для опоры вбитыми кольями.

• Наполнение куба

На самое дно куба из шифера высыпают песок, слой которого желателен в 0,5 м. Сверху подушки из песка кладут полиэтилен. Вторым слоем нужно насыпать смешанный состав из компоста и свежего навоза. Свежий навоз используют неспроста, ведь перепревая, он будет создавать тепловой эффект, таким образом, подогревая овощную культуру снизу. Третьим слоем должна быть садовая земля с компостом, 25 см в высоту. Поверхность нужно выровнять и пролить тремя ведрами горячей воды с марганцовкой. Конструкция в виде куба после всех операций нуждается в укрытии лутрасилом (агроволокно) черного цвета.

• Высадка рассады огурцов в грунт

Семена огурцов можно высаживать прямо в прогретый открытый грунт куба или же заранее прорастить их в торфяных горшочках, и высадить их вместе с рассадой.

В кубе желательно установить дуги для плетения огурцов, которые могут быть выполнены из различного материала (стальной проволоки большого сечения, арматуры и пр.). Края шифера вверху также желательно обернуть слоями полиэтилена, для того, чтобы плети огурцов в последствии не травмировались об них.

Слой из агроволокна можно не снимать с куба достаточно долго. Под ним будет обеспечен отличный микроклимат для рассады: доступ свежего воздуха, более высокая температура относительно окружающей среды и влажность.

Как только угроза заморозков пройдет, и плети огурцов достаточно подрастут, лутрасил можно убирать днем, и прикрывать снова на ночь. Как только установится хорошая погода, от агроволокна можно будет отказаться и вовсе.
В дальнейшем нужно будет только осуществлять полив огурцов, и собирать немалый урожай.

Свисающие плети из куба можно на почве прищипывать. Для высадки в куб желательно использовать сразу три сорта огурцов. С наступлением прохладных ночей в августе, можно снова использовать лутрасил.

Арочное выращивание огурцов

На установленные дуги натягивается сетка, ячейки которой распложены с 20см шагом. Таким образом, плети огурцов получают удобную опору для ветвления вверх. Огурцам обеспечивается много света, воздуха и пространства для активного роста.

Высаживать огурцы можно в три приема, этим и объясняется конвейерный метод. Первый раз посев огурцов происходит в конце апреля внутри арки. В мае можно высаживать огурцы снаружи арочной опоры и третий раз снова внутри. Между растениями нужно соблюдать расстояние в 15 см.

Уход за огурцами, высаженными у арки, заключается в своевременном поливе, обрыве поврежденных или пожелтевших листьев и удобрении. Полив огурцы любят обильный, но только теплой водой и непременно под корень.

Корневая система у огурцов является слабой, поэтому ей свойственно быстро пересыхать или же повреждаться. Так как огурцы дают много зеленой массы, ее нужно чем-то подпитывать. Регулярный полив удовлетворит необходимость растения во влаге. Если же огурцы не получат должного количества влаги, на плетях не будет соцветий и завязи.

Начинающие огородники считают правильным удалять пустоцветы — соцветия мужского пола. Эти действия могут навредить нормальному плодоношению. Эти соцветия играют не последнюю роль для естественного течения опыления, и последующего урожая.

А вот стимулировать большее количество цветов женского пола можно прищипыванием огуречных плетей. Это нужно делать над шестым листом плети. Прищипыванием можно добиться появления боковых побегов, на которых будут образовываться большей частью женские цветы, в отличие от главной плети.

Для сбора урожая наиболее подходящее время утро. Именно в это время у плодов упругая форма. Плети при этом нельзя перекручивать и снимать. Для удобства сбора урожая можно пользоваться садовым секатором. Сорта с крупными плодами нужно собирать через день, так как они могут перерастать. А вот корнишонные сорта можно собирать ежедневно.

Если же на плетях имеются большие плоды, которые по каким-либо причинам не успели снять, их нужно быстро удалить. Вкусовые качества таких переросших плодов низкие, а своим весом они могут затруднять дальнейшее развитие огуречных плетей. Жители домика в деревне такие плоды отдают на корм животным.

Чем данный способ выращивания огурцов выгоден? Тем, что даже на небольшой площади можно получить хороший урожай плодов. При этом больших затрат на материалы не потребуется. Арочная конструкция позволяет щадяще ухаживать за огурцами, не вытаптывая побеги и не травмируя плети.

Ну и, конечно же, не стоит забывать о подкормках. На начальном этапе молодым растениям необходим азот. Поэтому огурчики стоит удобрить органическими удобрениями. Когда наступит пора цветения, нужно сделать выбор в пользу калийных и фосфорных удобрения. Когда наступит этап плодоношения, можно снова вернуться к азотным удобрениям.

Перебродивший раствор жидкого навоза — именно то, что нужно. Для приготовления этого органического удобрения нужно заполнить емкость на 1/3 свежим навозом, залить водой и дать настояться неделю. После, концентрированный органический раствор нужно разбавлять 1/10 и подкармливать огурцы. Если же нет возможности приготовления такого удобрения, можно применить мочевину (одна столовая ложка на 10 литров воды). Во время подкормки мочевиной, нужно избегать попадания раствора на листву.

Еще одним секретом выращивания огурцов является нелюбовь этих овощей к кислой почве. Изменить ситуацию к лучшему можно путем добавления древесной золы.

Как сделать арку своими руками:

Выращивание огурцов в теплице

Рассадный метод выращивания огурцов обеспечивает ранний урожай. Для этого нужна теплица и семена самоопыляющихся огурцов.

В основные технологические параметры выращивания рассады огурцов входит:

• обязательное следование температурному режиму (от времени посева и до всходов семян, температура в помещении должна быть не менее 22С)
• после того, как семена огурцов взошли, температуру можно снизить до +16С…+18С.
• в дальнейшем температура помещения желательна в солнечные дни +20С, а в пасмурные +18С.
• ничего страшного, если ночная температура снизится до +15С, огуречная рассада это нормально перенесет.
• когда пройдет 25 дней после того, как огурцы взошли, их можно начинать пересаживать в теплицу. Но рассада нуждается в закаливании, которое заключается в постепенном привыкании к температуре новой среды. Так как огурцы не слишком легко переносят пересадку, очень советуем сеять семена в торфяные горшки. Они недорогие, а пользы от них много.

Грядки под огурцы готовятся заранее. Делаются лунки для посадки огурцов. В углубление высаживается огурец в торфяном горшке, или без него. Корневая система у огурцов очень хрупкая, поэтому действовать нужно аккуратно. К тому же нельзя подсемядольное колено присыпать грунтом.
Рекомендуемая схема посадки огурцов — 30 см между кустиками, и 90см расстояние междурядий.

Если огурцы высаживаются без торфяных горшков, то они сажаются вместе с земляным комом, и заглубляются на такую же глубину, как были в рассаднике.

После того, как посадка произошла, огурцы нужно полить теплой (+23С) водой.

Чтобы в дальнейшем не травмировать данное культурное растение и не мешать им плестись вверх, требуется изначально смонтировать специальную ячеистую основу или вертикальные опоры.

Основной уход за огурцами в теплице сводится к обеспечению требуемой для нормального роста температуры – не менее +15С, но более теплая температура очень желательна. Также очень важен достаточный и регулярный полив теплой водой. В теплице должен быть влажный воздух. Для достижения желанной влажности, можно опрыскивать полы в теплице или же расставить емкости с водой.

Рассада огурцов благоприятно отреагирует на подкормку препаратами, предназначенными для томатов. Первое удобрение огурцов можно производить через две недели после посадки в теплицу. Для этого подойдет раствор нитроаммофоска (15 грамм на 10 литров теплой воды). Последующие подкормки производят через 14 дней уже органическими удобрениями. Так, удобрять огурцы желательно каждые две недели, чередуя минеральные и органические удобрения.

Как только у огурцов основной побег достигнет необходимой длины, его нужно подвязать к опоре или сетке. В нижней части основного стебля, на расстоянии 60 см требуется прищипнуть боковые побеги. А на боковых побегах, расположенных выше полуметра основного стебля, на расстоянии 20 см будут завязываться плоды. Для лучшего плодоношения боковых побегов, их также нужно прищипнуть после двух растущих листиков от плодов. За боковыми побегами нужно будет следить и в дальнейшем, и прищипывать их не менее одного раза в неделю, так как растут они интенсивно. А главный стебель по мере роста, нужно подвязывать к опоре.

Как правило, огурцы в тепличных условиях домика в деревне растут очень быстро. Поэтому сбор урожая происходит часто. Желательно для среза плодов со стебля пользоваться секатором, дабы не повредить зеленые побеги. С уборкой урожая затягивать не стоит, иначе это может привести к снижению образования завязи.

На этом видео вам расскажут, как правильно выращивать огурцы в теплице:

Огурцы на подоконнике

Выбранное место должно быть обязательно светлым, хорошо освещаемым солнцем в дневные и утренние часы.
В теплое время года своеобразный «огород» можно перенести на застекленный балкон или лоджию.
Как выращивать огурцы в комнатных условиях? Для этого следует выбирать партенокарпические сорта и гибриды, дающие плоды без опыления. Огурцам необходимо много света, поэтому даже на светлом окне придется организовать дополнительное освещение. Растение должно находиться на свету не менее 9–10 часов в сутки.

Отобранные семена высевают в рассадные горшочки диаметром около 8–10 см. До всходов горшочки размещают днем при температуре 22° C, ночью – не менее 15° C. В дальнейшем температура окружающей среды должна быть около 23° тепла.

Большая листовая пластина огурцов испаряет много воды, поэтому вблизи растений для увлажнения воздуха должен находиться источник влаги, например, емкость с водой или специальный увлажнитель воздуха (эту недорогую и очень полезную вещь можно купить в обычном магазине). Кроме того, сеянцы надо регулярно опрыскивать из пульверизатора.

Для одного корня необходима емкость объемом 8–10 литров. На дно с отверстиями насыпается слой керамзита, сверху которого помещается грунт. В качестве грунта лучше всего использовать смесь компоста, земли, песка и золы. Для удобства рассаду можно сажать в торфяные стаканчики с последующей перевалкой их в более крупные емкости.

Через две недели после появления всходов проводят минеральную подкормку мочевиной и суперфосфатом, такую подкормку повторяют каждые 7–10 дней. С началом плодоношения огурцов добавляют внекорневую подкормку, чередуя ее с корневой. Поливают огурцы ежедневно теплой водой между стеблями. Полив должен быть умеренным, чтобы не спровоцировать возникновение различных заболеваний.

При правильно организованном уходе через 35–40 дней появляются первые цветки, а спустя две недели созревают первые зеленцы. Всего с одного растения можно собрать до 20 плодов.

По мере роста огурцов их необходимо подвязывать к вертикальной опоре (до 1 метра высотой). Как только основной стебель достигнет верха окна, растение надо прищипнуть.

Чтобы растения не истощались, собирать плоды, не допуская их перерастания, следует регулярно.

Как вырастить хорошие огурцы на подоконике: