Закуски для любителей свежих и полезных овощей!
Закуска «Помидорка»
Выращенный томат в теплице порезать кружками толщиною 2 см.
Сыр натереть на тёрке и смешать с майонезом и выдавленным чесноком!
Данную смесь нанести добрым слоем на дольки помидоров!
Лет десять, делаю летом такие закуски для компаний и всегда Помидорка уходила в лёт!
Рулетики из свежего огурца!
Отварное мясо расщепить на волокна.
Сыр натереть и смешать с мясом!
Далее зелёный лук мелко измельчить и добавить к начинке!
Также в начинку выдавить пару зубчиков чеснока и заправить майонезом!
Свежий белый огурец нарезать тонкой лентой!
На каждую огуречную ленту нанести слой начинки и закрутить в рулеты!
Зафиксировать рулеты зубочистками либо завязать зелёным луком!
Помидорка Черри
Срежьте помидоры черри, которые растут на вашем подоконнике домика в деревне, верхушку и уберите сердцевину!
Редьку натереть на тёрке!
Также натереть на тёрке свежий огурец!
Мелко порубить отварное мясо!
Всё смешать и заправить чесночным майонезом!
Начинить помидоры черри начинкой и присыпать сверху мелкорубленной зеленью!!!!
